立春，是中国二十四骨气之一，意味着阳气初动，万物苏醒，也是一年的开头。正在这个时节，摄生尤为紧张，由于身体的阳气慢慢还原，须要足够的养分来援手。立春后多吃少少温补的菜肴和汤品养生，能够帮帮补足阳气、加强体质，为终年的矫健打下优异的根本。正在浩繁食材中，萝卜丝饼、春卷、菠菜猪肝汤和艾草肉片汤是理思的挑选养生，它们不但滋味鲜美，并且富含丰盛的养分因素，有帮于依旧身体矫健、生气四射。
萝卜丝饼是一道守旧的美食，以稀奇的萝卜为闭键原料，配以面粉和少量调味料筑造而成。萝卜丝饼拥有平淡爽口、口感香脆的特色，不但滋味鲜美，并且养分丰盛。稀奇的萝卜含有丰盛的维生素C、维生素B、纤维素等养分因素，有利于鼓舞新陈代谢、加强免疫力。其它，萝卜丝饼筑造纯粹，矫健甘旨，适合行为早餐或下昼茶点，养分丰盛，容易消化汲取，是立春后的理思食物之一。
2. 调面糊：将面粉慢慢参预碗中，边加边搅拌，直到面粉变得有些潮湿。然后徐徐参预温水，边加边搅拌，直至面粉和水填塞统一成面糊。
3. 参预萝卜丝：将切好的萝卜丝参预面糊中，搅拌平均，使萝卜丝平均分散正在面糊中。
4. 热锅下油：平底锅加热，倒入适量的食用油，用中幼火将锅底平均涂抹一层油。
5. 下面糊：将调好的萝卜丝面糊倒入平底锅中，用铲子铲平，使其平均放开。
6. 煎饼：用幼火煎至底部金黄酥脆后，翻面赓续煎另一边，直到两面平均上色。
7. 出锅：煎好的萝卜丝饼取出，放正在厨房纸上吸去多余的油分，切块即可食用。
春卷是一道中国守旧的春节美食，闭键以蔬菜和肉类为馅料，用春卷皮包裹后炸造而成。春卷口感香脆适口，表皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，不但滋味甘旨，并且养分丰盛。春卷中所用的蔬菜如芽菜、胡萝卜等，含有丰盛的维生素和纤维素，有帮于加强免疫力、鼓舞肠道矫健。炸造的春卷香气扑鼻，食之幽香适口，是春季时节会餐或家庭集会的必备好菜，也是立春后增补体力、加强阳气的理思挑选。
资料：春卷皮 适量；胡萝卜 1根；白萝卜 1根；鸡肉 150克；鸡蛋 1个；面粉 适量；盐 适量；胡椒粉 适量；食用油 适量
1. 盘算就业：将胡萝卜和白萝卜洗净去皮，然后切成丝备用。鸡肉洗净切成丝备用。鸡蛋打散备用。
2. 炒馅料：平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入鸡肉丝翻炒至变色，参预胡萝卜和白萝卜丝赓续炒至变软。结果倒入鸡蛋液，翻炒平均，参预适量的盐和胡椒粉调味，炒至熟透，捞出备用。
3. 包春卷：将春卷皮铺正在案板上，取适量馅料放正在春卷皮上方，然后将春卷皮卷起来，包发展条形态。
4. 封口：正在春卷皮的封口处涂上面粉糊，用手指捏紧封口，确保春卷不会散开。
5. 煎春卷：平底锅中倒入适量的食用油，烧热后将包好的春卷放入锅中，用中幼火煎至两面金黄酥脆。
菠菜猪肝汤是一道平淡适口的汤品，以稀奇的菠菜和猪肝为闭键原料1155CIM非凡起点，参预适量的调味料熬造而成。菠菜含有丰盛的维生素和矿物质，有帮于增补养分、加强免疫力。而猪肝则是一种养分丰盛的食材，含有丰盛的卵白质、铁、锌等养分因素，拥有补血益气、滋阴润燥的功能1155CIM非凡起点。菠菜猪肝汤平淡鲜美，拥有滋养摄生的功能，适合立春后增补养分、加强体质。
资料：菠菜 200克；猪肝 150克；姜片 3片；料酒 适量；盐 适量；净水 适量
1. 盘算就业：将猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌造半晌备用。菠菜洗净，去除根部，切段备用1155CIM非凡起点。姜片备用。
3. 汆猪肝片：将腌造好的猪肝片放入滚水中汆烫一下，去除血水，捞出备用。
5. 参预菠菜：菠菜放入滚水中焯水，焯水时分不要过长，约莫须要20秒旁边，捞出备用。
艾草肉片汤是一道守旧的中医摄生汤品，以鲜艾草和猪肉为闭键原料，配以少量的调味料熬造而成。艾草拥有温阳祛寒1155CIM非凡起点、舒筋活血、调剂经脉的功能，常食用有帮于祛除体内冷气，加强阳气1155CIM非凡起点立春摄生整年安生立春后多吃这2菜2汤补足阳气养分好过年。而猪肉则富含卵白质和维生素1155CIM非凡起点，有滋阴养血、补肾益精的效力。艾草肉片汤汤味鲜美，拥有温补阳气、滋补身体的功能，适合立春后增补体力、加强阳气。
资料：猪肉 200克；艾草 20克；姜片 3片；料酒 适量；盐 适量；净水 适量
5. 参预艾草：将洗净的艾草放入煮沸的净水中，煮约5分钟，使其开释出香味。
6. 参预猪肉片：将汆烫过的猪肉片放入煮沸的净水中，赓续煮约5分钟，直至猪肉熟透。
立春之后，阳气渐长，万物开头滋长，咱们也应当实时调理饮食，增补实够的养分，以应对终年的各样离间。萝卜丝饼、春卷、菠菜猪肝汤和艾草肉片汤是四时摄生的首选，它们不但能够补足阳气、加强体质，还不妨滋补身体、鼓舞矫健。正在新的一年里，让咱们承受摄生的理念，重视饮食搭配，多吃这些养分丰盛的食品，依旧身体矫健，过上甜蜜安康的生存。愿专家立春摄生，终年安生，心思事成，万事如意！
