为进一步宣传药膳文明，激动科学饮食摄心理念，悉数提拔企业职工强壮素养程度，4月11日，安亭镇中医药文明节呈现暨职工药膳烹调大赛炎热开赛。

　　现场，来自科世达（上海）管造有限公司等12支参赛步队的“大厨”身着围裙，头戴厨师帽，正在烹调台前烩造着一道道好菜1155CIM非凡起点人烟气的碰撞带你明白舌尖上的摄生！。

　　逐鹿轨则每支步队需完工一道指定菜马兰头石榴包和一道自选创意菜。上海安亭社会福利院代表队梅黛琳先容，他们的创意菜是“四色饺子”1155CIM非凡起点，饺子皮增加了茯苓粉，并用自然蔬果染色，馅料中也增加了陈皮。“现正在群多都很珍视摄生养生，能够正在家常菜中增加一点中药材1155CIM非凡起点，更强壮养生。”梅黛琳说。

　　过程一幼时的比拼，选手们呈上了色香味绝对的菜品。过程评委打分1155CIM非凡起点，最终，城管中队代表队依赖一道融入银杏、虾仁、火腿等食材的创意菜“富可敌国”获取一等奖。

　　营谋还邀请了上海市中医病院的专家和上海市药膳协会的烹调行家，为群多现场科普药膳学问和演示药膳创造。安亭镇社会职业进展办公室副主任程静透露：“依托安亭镇中医药强壮摄生文明特质镇的创设，通过举办职工药膳烹调大赛，希冀进一步发扬以食摄生、以食疗疾的饮食摄心理念，宣传药膳文明。”